本日の抄読会ではクリスマスにちなんで？『チョコレート摂取量と2型糖尿病のリスク』について後輩が発表してくれました☆

結果はダークチョコレートは2型糖尿病の発症リスクを低減させましたが、ミルクチョコレートは発症リスクとは関連してませんでした。

ダークチョコレートはカカオ含有量が高く、フラバノールを豊富に含み、インスリン感受性の改善・炎症抑制・内皮機能改善などを通じて発症リスク低減に寄与している可能性が考えられてました。

また、ミルクチョコレートは体重増加と関連していましたが、ダークチョコレートは体重増加と関連していなかったことからもダークチョコレートに良い印象がありますね☆

チョコレートというと甘くて血糖値が凄く上がる印象ですが、種類によって違いがあるようで、選択するものも考えなくてはいけないかもですね(*´ω｀*)